Usaha Kue Putu, Peluang serta Hal yang Perlu Dipersiapkan!

usaha-kue-putu

Kue putu merupakan salah satu kue khas Indonesia yang tercatat telah ada sejak tahun 1630. Walaupun terkesan jajanan jadul, tetapi usaha kue putu ini masih banyak tersebar di berbagai daerah, mulai dari pedesaan hingga perkotaan.

Sama halnya dengan jenis kuliner lainnya, yang akan terus berkembang seiring berjalannya waktu, mulai dari rasa, bentuk, hingga cara pemasarannya. Kue putu juga begitu, seiring berjalannya waktu, kue satu ini mulai berevolusi hingga berbagai tampilan dan rasa yang beragam di setiap daerahnya.

Kue tradisional satu ini terbuat dari olahan tepung beras yang dicampur sedikit dengan garam, lalu diberi rebusan air pandan sehingga menghasilkan warna hijau yang alami. Adonan kue putu selanjutnya akan dimasukkan ke dalam cetakan yang terbuat dari bambu berukuran tabung kecil.

Pada bagian tengah kue putu diberi gula merah ataupun gula aren sebagai isiannya. Proses pemasakan kue putu ini dilakukan dengan cara dikukus atau di steam. Bila kue putu sudah matang, keluarkan kue dari cetakan dan beri taburan parutan kelapa. Sehingga menghasilkan cita rasa yang manis dan gurih.

 

Usaha Kue Putu

usaha-kue-putu

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, seiring berjalannya waktu, kue putu juga mulai berinovasi menjadi beragam jenis. Hal itu dibuat secara sengaja oleh pada pelaku usaha kue putu, yang mana merupakan salah satu strategi usaha yang mereka punya. Dengan membuat varian baru yang lebih menarik, tentu membuat para konsumen penasaran dan ingin mencobanya.

Untuk memulai usaha kue putu ini tentunya kamu perlu memiliki strategi yang sama halnya dengan strategi yang digunakan oleh pada penjual kue putu lainnya. Kue putu termasuk jenis kuliner yang bisa dilakukan inovasi, seperti sekarang ini, para pelaku usaha kue putu mulai menjajakan kue putu dengan warna beragam. Mulai dari hijau, merah muda, biru, kuning, dan lainnya.

Varian rasa kue putu pun mulai beragam, mulai dari rasa coklat, stroberi, keju, hingga lainnya. Tidak hanya itu, bentuk dari kue putu pun dapat kamu ubah. Dengan menggunakan cetakan yang menarik perhatian konsumen.

Dengan peminat kue putu yang tidak sedikit, juga produk yang dapat dilakukan sebuah inovasi, membuat peluang usaha kue putu ini terbuka lebar dan bisa dicoba oleh siapa saja. Tentunya dengan perencanaan dan strategi usaha yang harus kamu persiapkan, agar dapat bersaing dengan para pelaku usaha kue putu dipasaran.

 

Yang Harus Dipersiapkan untuk Usaha Kue Putu

Jika kamu tertarik untuk memiliki usaha kue putu, kamu mungkin akan memerlukan sebuah daftar yang harus dipersiapkan yang dapat dijadikan sebagai pegangan awal memulai usaha. Usaha kue putu ini bisa dimulai dengan mudah, dan tanpa harus mengeluarkan biaya yang besar.

  • Modal, usaha kue putu ini bisa kamu mulai dengan modal yang kecil. Yakni misalnya dengan membuat usaha kecil-kecilan terlebih dahulu, dengan skala rumahan yang tidak membutuhkan biaya terlalu besar seperti untuk menyewa tempat.
  • Peralatan, selanjutnya ada peralatan yang perlu kamu siapkan. Yakni seperti wadah, cetakan kue putu, alat pengaduk, mesin parut kelapa, mesin cungkil kelapa, alat untuk mengukus, dan yang lainnya.
  • Konsep usaha, ini juga termasuk penting. Kamu perlu mempersiapkan konsep usaha seperti apa yang akan kamu jalankan. Dengan memperhatikan produk kue putu seperti apa yang akan kamu jual nantinya.
  • Konsep pemasaran, selain konsep usaha, konsep pemasaran juga penting. Dalam hal ini kamu perlu memilih akan dengan cara seperti apa kamu menjual kue putu kamu nantinya.
  • Konsisten, semua usaha akan berjalan dan sukses sesuai keinginan jika dapat mempertahankan sebuah konsistensi kamu dalam berbisnis.

 

Itu dia beberapa hal tentang usaha kue putu. Semoga topik pembahasan kali ini dapat membantu kamu dalam memulai usaha kue putu, sekaligus menambah pengetahuan kamu. Sampai jumpa di pembahasan artikel berikutnya, dengan topik-topik menarik dan bermanfaat!