Hello semuanya, pada artikel serta kesempatan kali ini saya mau bagikan tips bagaimana cara menyimpan buah yang sudah dipotong, seperti yang kita tahu saat buah sudah dipotong atau dibuka alangkah baiknya langsung dikonsumsi sampai habis.

Tapi pasti juga ada diantara kalian yang terkadang tidak sempat untuk menghabiskan buahnya sekaligus secara keseluruhan, namun jika ditinggalkan begitu saja pun nantinya akan membusuk dan tidak layak konsumsi yang berujung terbuang sia-sia.

Nah disini, saya akan bagikan tips menyimpan buah yang sudah dipotong tersebut agar lebih awet dan bisa dikonsumsi lagi, meskipun begitu bukan berarti tidak membusuk selamanya ya, melainkan hanya memperlambat pembusukan.

Langsung saja ga perlu pakai lama lagi dengan basa basi di pembukaannya, berikut ini tipsnya.

Rendam di Air Garam

Untuk tips yang pertama ini, kalian bisa merendam buah kalian yang sudah kalian potong dengan air garam. Kalian hanya perlu merendamnya selama kurang lebih 3 sampai 5 menit, lalu cuci buahnya sampai bersih.

Selanjutnya, kalian hanya perlu memasukkan buahnya kedalam wadah tertutup dan simpan didalam mesin pendingin/kulkas, nantinya buah yang sudah dipotong akan tetap segar serta tidak membusuk selama beberapa jam kedepan.

 

Rendam Air Dingin

Tips yang kedua, kalian bisa merendam buah sudah dipotong ke dalam wadah berisi air dingin, yang dimana hal tersebut bisa membantu menghentikan proses oksidasi buah.

Selain itu, dengan kalian merendam di air dingin ini juga bisa membantu mempertahankan enzim-enzim yang ada pada buah, jadi rasa dari buah tidak akan berubah.

Lebih bagus lagi, jika kalian merendam buah yang sudah dipotong ke dalam wadah yang diisi air dingin ke dalam kulkas, sehingga daya tahannya akan bisa menjadi lebih lama lagi.

 

Menambahkan Air Jeruk Nipis

Tips selanjutnya, kalian bisa memanfaatkan jeruk nipis ini untuk mengawetkan buah yang sudah kalian potong sebelumnya.

Caranya kalian hanya perlu menuangkan 1 sampai 2 sendok makan air jeruk nipis ke buah yang sudah dipotong sebelumnya secara merata, dilanjutkan dengan memasukkannya ke dalam wadah dan juga mesin pendingin atau kulkas.

Hal ini bisa membuat buah yang sudah dipotong tadi bisa bertahan kesegarannya hingga 12 jam lamanya.

 

Membungkus dengan Plastik Wrap Atau Sealer

Dan untuk tips yang keempat ini, kalian bisa membungkus buah yang sudah kalian potong tadi ke dalam plastik wrap atau kalian juga bisa menyegelnya menggunakan alat vacuum sealer agar tertutup secara rapat dan kedap udara.

Kemudian kalian hanya perlu memasukkannya ke dalam kulkas dan kesegaran dari buah yang sudah dipotong tadi bisa bertahan hingga 12 jam bahkan lebih.

 

Membungkusnya dengan Tisu Dapur

Peralatan dapur juga bisa digunakan untuk menjaga kesegaran irisan buah. Caranya adalah dengan membungkus buah di tisu dapur dan menyimpannya di wadah kedap udara.

Handuk dapur dapat menyerap kelembaban serta wadah yang kedap udara dapat mencegah limbah. Cara ini bisa Anda lakukan saat bepergian dengan buah yang sudah kalian potong.

 

Menyimpan Buah di Dalam Freezer

Dan tips yang terakhir yakni, kalian bisa mencegah pembusukan buah yang sudah kalian potong dengan cara menyimpannya di dalam freezer.

Kalian hanya perlu masukan buahnya ke dalam wadah yang tertutup rapat kemudian langsung disimpan dalam freezer, kalian juga tidak perlu mencuci buahnya terlebih dahulu ke dalam freezer.

Hanya saja, kalian tetap harus mencucinya disaat kalian ingin mengkonsumsi buahnya. Kalian hendaknya juga simpan dalam suhu sekitar 3 – 7 derajat celcius saja. Karena jika terlalu dingin membuat mesin pendingin atau kulkas bekerja lebih.